Noticias / Sábado, 20 Octubre, 2018

Charla biodiversidad por César Lema

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El pasado 20 de Octubre estuvo con nosotr@s el Doctor César Lema para impartir la charla  'Aproveitamento de recursos silvestres: landras e plantas silvestres comestibles', y presentando sus libros sobre esta interesante temática.

Al terminar la charla nos reunimos en la cantina para continuar conversando sobre diferentes temas, disfrutando de unas buenas castañas asadas con vino. 

Agradecemos su colaboración y su aporte de conocimiento sobre esta materia útil y necesaria. 

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César Lema Costas es Doctor en Biología por la Universidad de Vigo y Máster en Agricultura Biológica. Es investigador y divulgador sobre el aprovechamiento de los recursos silvestres, publicando libros como Bienaventurada la maleza porque ella te salvará la cabeza, Usos de 113 plantas silvestres de los campos norteños (2016), Manual de cocina bellotera para la era postpetrolera (2013) ou Rodar con aceite vexetal (2009). 

Participó en el proyecto de investigación  "Ecological Effects of Land Uses Changes on European Terrestrial Mountain Ecosystems" del Instituto Pirenaico de Ecología (CSIC), y co-dirigió diversos proyectos fin de carrera en la Facultad de Biología de la Universidad de Vigo (Camous de Ourense).

http://bienaventuradalamaleza.blogspot.com/